51 |
134-14 |
La fabrication du cidre à Okilanberroa |
Saint-Étienne-de-Baïgorry |
52 |
165-23 |
Restaurants, commerces et artisans d'Irissarry |
Irissarry |
53 |
196-11 |
Interprètes souletins et fabricants |
Gotein-Libarrenx |
54 |
202-1 |
Présentation de Gabrielle Artçanuthury |
Idaux-Mendy |
55 |
202-2 |
Parcours de vie de Marie Arhie |
Idaux-Mendy |
56 |
203-6 |
Elisabeth Dalgalarrondo : travail à domicile pour l'entreprise Bidegain |
Aroue-Ithorots-Olhaïby |
57 |
203-8 |
Elisabeth Dalgalarrondo : démonstration de fabrication d'espadrille |
Aroue-Ithorots-Olhaïby |
58 |
214-6 |
Vie socio-économique d'Arbonne (1920-1940) |
Arbonne |
59 |
331-11 |
Four à chaux et sablière à la maison Garra |
Hélette |
60 |
334-7 |
Travaux agricoles en milieu montagnard : technique de fanage |
Béhorléguy |
61 |
335-3 |
Artisanat de la tuile à la ferme natale (XIXe siècle) : fabrication par son grand-père |
Béhorléguy |
62 |
335-16 |
Artisanat de la tuile à la ferme (XIXe) : Une tuile signée par son grand-père en 1881 |
Béhorléguy |
63 |
368-16 |
Les débuts de l'artisan maçon, les murs de pierre au mortier de terre. |
Lacarre |
64 |
373-14 |
Fromage de brebis : deux modes de fabrication |
Aincille |
65 |
373-17 |
Matériel utilisé pour la fabrication du fromage de brebis |
Aincille |
66 |
394-14 |
La chasse à la palombe au filet : technique, fonctions des participants, configuration des cabanes |
Ordiarp |
67 |
408-6 |
Félix Bassaber : connaître son troupeau |
Alçay-Alçabéhéty-Sunharette |
68 |
408-9 |
La fabrication du fromage de brebis, racontée par Félix Bassaber |
Alçay-Alçabéhéty-Sunharette |
69 |
414-9 |
Le métier de berger |
Moncayolle-Larrory-Mendibieu |
70 |
414-10 |
Transformation du lait de brebis : le défi de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Ossau-Iraty |
Moncayolle-Larrory-Mendibieu |
71 |
415-5 |
Traite et conservation du fromage en estive |
Laguinge-Restoue |
72 |
AAM-6-1 |
Les bergers connaissent tous leurs brebis |
Ahaxe-Alciette-Bascassan |
73 |
ATH-001-13 |
Le pain au four |
Tardets-Sorholus |
74 |
DL-5-9 |
Création de la boutique Mendiburutegia Tissus |
Saint-Jean-de-Luz |
75 |
DL-5-11 |
Mendiburutegia Tissus : confection sur mesure avec tailleurs et couturiers à domicile |
Saint-Jean-de-Luz |
76 |
DL-5-17 |
La toile aux sept rayures traditionnelles |
Saint-Jean-de-Luz |
77 |
DL-5-18 |
Nappes et mantes à boeuf |
Saint-Jean-de-Luz |
78 |
DL-5-19 |
Le tisserand Lartigue et le créateur Jean-Vier |
Saint-Jean-de-Luz |
79 |
DL-6-14 |
Réalisation collective, au point de croix, du tapis de l'autel |
Saint-Jean-de-Luz |
80 |
DL-7-4 |
Maison Adam : un bistrot familial |
Saint-Jean-de-Luz |
81 |
DL-7-8 |
Le macaron Adam : fabrication élaborée dans le plus grand secret |
Saint-Jean-de-Luz |
82 |
DL-7-9 |
Le macaron : mécanisation de la fabrication |
Saint-Jean-de-Luz |
83 |
DL-7-21 |
Impact de la pâtisserie industrielle |
Saint-Jean-de-Luz |
84 |
DL-9-4 |
La pharmacie Vaslin de 1920 à 1970 : ordonnances et produits maison |
Saint-Jean-de-Luz |
85 |
DL-9-5 |
La pharmacie Vaslin de 1920 à 1970 : fabrication de suppositoires et comprimés |
Saint-Jean-de-Luz |
86 |
DL-9-18 |
La découverte de l'homéopathie |
Saint-Jean-de-Luz |
87 |
DL-9-19 |
Automédication et phytothérapie |
Saint-Jean-de-Luz |
88 |
DL-10-9 |
Fabrication de ruches traditionnelles |
Saint-Jean-de-Luz |
89 |
DL-10-10 |
Apiculture traditionnelle : récolte du miel et de la cire |
Saint-Jean-de-Luz |
90 |
DL-10-11 |
Apiculture : savoir-faire, formation et croyances |
Saint-Jean-de-Luz |
91 |
DL-11-22 |
Type d'emplois et de tâches au golf de Chantaco |
Ascain |
92 |
EKL-8-7 |
Le cas de l'entreprise Alki, une production traditionnelle qui se tourne vers une proposition actuelle |
Ascain |
93 |
EKL-8-10 |
Les relations transfrontalières |
Ascain |
94 |
EKL-8-12 |
Puiser dans la mémoire pour créer des objets contemporains |
Ascain |
95 |
GAM-001-6 |
Pour réchauffer le lit |
Gamarthe |
96 |
GAM-001-25 |
La chaux |
Gamarthe |
97 |
GAM-001-26 |
La fabrication des balais |
Gamarthe |
98 |
GAM-001-27 |
La fabrication de la cire pour cirer le plancher |
Gamarthe |
99 |
GAM-001-28 |
On fabriquait également le savon |
Gamarthe |
100 |
GAM-001-30 |
L’éclairage |
Gamarthe |